Az ősz jegyében egy süti sütőtökből. Isteni finom, könnyed :)
Hozzávalók:
A mázhoz:
Elkészítés:
A sütőtököt felszeleteljük, meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, a sütőtök húsát lereszeljük. A kuglófformát ki kenjük margarinnal, vagy kókuszolajjal, enyhén belisztezzük. A sütőt előmelegítjük. A tojásokat egy keverőedényben konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük. Hozzáadjuk a vanília kivonatot, az édesítőt, a citrom reszelt héját. Majd a masszát további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, és a konyhai robotgép legalacsonyabb fokozatán sima tésztává keverjük. A tökmagot, a darát, az áfonyát és végül a sütőtök pépet is a tésztához keverjük. Majd a tésztát az előkészített sütőformába öntjük, tetejét elsimítjuk. A kuglófformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt 180 fokon alsó-felső sütés megsütjük. Kb 55 perc alatt készül el. megsült süteményt 10 percig a formában, majd a formából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. A sárgabaracklekvárt felmelegítjük, és a még melegen lekvárral a kuglófot megkenjük.
Az egész ch tartalma: 237,95 g
Eredeti recept