Linzer cukor, tojás, tej és gluténmentesen

"Minden" mentes diós linzer, önkelesztő lisztből. Isteni finom omlós :)

Hozzávalók:

A lisztet összekeverem a margarinon kívül a többi hozzávalóval, majd elmorzsolom a margarinnal. Gombócot formázok belőle, majd letakarom folpack fóliával és 2 órára a hűtőbe teszem. Majd liszttel szórt felületen kinyújtom és szaggatom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, 180 fokra előmelegített sütőben 10 percet sütöm alsó-felső programon. Ha kihűlt megkenem a lekvárral és összetapasztom őket. Mikor megkentem vigyáznom kellet mert könnyen tört, de másnapra szuperül összeállt a lekvárral. Nagyon fincsi.

14 darab kész linzer lett, így 1 linzer ch tartalma: 17,31 gramm

Eredeti recept